Etichetă: retete dobrogea
-

Multiculturalitate pe farfurie: volumul „Gustul Dobrogei” aduce laolaltă rețete tradiționale din șapte comunități etnice
Marți, 16 decembrie 2025, începând cu ora 12.00, Institutul Național al Patrimoniului (INP), Direcția Programe, lansează la Muzeul de Artă Populară Constanța volumul „Gustul Dobrogei/Taste of Dobruja”, ce face parte din proiectul „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național. Volumul aduce în atenție un relevant exemplu de patrimoniu cultural imaterial…