Etichetă: planta

Mugurii de hamei sunt considerați în gastronomia internațională un ingredient de lux, fiind utilizați în special în restaurante de top din Franța, Belgia și Olanda, unde pot ajunge să fie vânduți chiar și cu aproximativ 1.000 de euro pe kilogram. Produsul este apreciat pentru sezonul extrem de scurt de recoltare și pentru faptul că este…